岁末年关俱乐部去领队家吃正宗杀猪饭!

每年的年末纳西族都杀年猪,并邀请亲朋好友来家做客,吃杀年猪饭,我们这次是去俱乐部元老级领队明哥吃吃杀猪饭,这是沿途经过拉市海在车上拍到的美丽秋色!
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这是明哥的家住村子,是丽江郊区著名的洋圩之乡太安,这里因盛产土豆而出名,也是一个山清水秀的地方!
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我们到达的时候两头大肥猪已经杀好了,明哥和他家人正在给猪剃毛。
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看到这种场面让我回忆起了童话的时光,小时候我们住的农村也是这种场景,到了年底都是家家户户杀猪,邻里之间都是互相帮忙,杀年猪。
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男人们忙着杀猪,妇女们就在一傍洗菜,开始准备丰富的午餐
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这是我们的领队山阳拿着一个大猪头拍照,看来这才是真正的大猪头!
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主人家怕我们等着无聊,把现杀的猪肉端过来,让我们先烤肉吃!
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香气四溢、美味无比的土猪烤肉
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肉的油滴在碳火燃烧起来,成了烧肉了
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烤完肉,我们开始烤土豆,味道也不错

领队山阳夹着一块刚烤好的猪排,正准备大干起来!
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吃完烤肉主人家的午餐也准备好了!
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这是原汁原味的杀猪饭,虽然不是那么有看像,但绝对都是原生态正宗农家菜!
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